Loto VI. El loto de Lao-Ming: «La Señora de la Cerveza» (I).

“No se puede vivir en un país de verdad a menos que tenga una cerveza y una aerolínea. […]”

Frank Zappa, músico.

Ming:

Creo que acierto, Hao,
a saber de tu intención,
aquello que lleva espuma
es, a la Sacerdotisa del tarot,
la misma carta que vemos, (05)
la Isis del Velo, ¿no?


Hao:

Así, es Ming, querido,
rápido abstraes de esta mesa
lo que guarda ese arcano:
"La Señora de la Cerveza". (10)


Maestra Sheng:

Umm...ya veo por dónde vais,
¡quién me lo iba a decir!,
sí que es, y muy importante,
el sincretismo que hay aquí.


Dishi:

Eso, eso..háblanos de la espuma, (15)
del sincretismo y de su suma...
¿Cómo es que la cerveza,
el vino amarillo del sol,
se sirva en una u otra mesa
y con la misma intención? (20)

Hao:

Si hablas de servir en la mesa,
aquello que entiendo yo,
en la historia de la cerveza,
y de uno a otro rincón,
es que su espuma lleva, siempre, (25)
del mundo: la celebración.

Porque no solo es que la lleve a éste,
la lleva de él por igual,
el mundo ha hecho, a la cerveza,
un elixir sin igual. (30)

Difícil es atar su historia,
antes de egipcia, era sumeria,
mas, igual relata la roca,
el papiro y su enciclopedia,
que era bebida de gentiles, (35)
de clases baja, alta y media.

Era una bebida abundante,
y por la abundancia está,
está por celebrar el campo,
la cosecha y el amasar. (40)

Es una bebida, que a lo sólido,
sería un pan, como de dioses;
un pan líquido para el gentío,
en Ceres está su buen nombre.


Juan:

¡Eso!, ¡los cereales!, (45)
muy importantes, también,
no todas son con cebada,
las hay con dátiles y miel.

Las hay de maiz y trigo,
de malta, también de arroz... (50)
depende a dónde nos vayamos
así será su tradición.

Y, lo que resulta transcendental
para la bebida del cohabitar,
del reunirse y juntarse, (55)
de, por supuesto, socializar;
es que aparece extendida
desde antaño...por cualquier lugar.


Ming:

¿Cúal será la importancia
que tiene esta bebida? (60)
¿Se halla en su color,
en su gérmen y semilla?
¿Se halla en el sol,
en el dorado de la vida?
¿Por qué es tan importante (65)
la bebida amarilla?

¿Qué nos dice la historia
y el sincretismo también?
¿Por qué se asocia a dioses?
¿Por qué es que esto es? (70)


Hao:

Desde luego que se conoce
de su tradición egipcia,
ellos hicieron de ella
toda una delicia.

La cultivaron a lo grande, (75)
la cultivaron en gran medida,
denominación de origen llevó
tapada e inscrita en su tablilla.

Dulzor que llevo su bebida
con dátil y, también, miel, (80)
de caña de azúcar no sabian...
mas, la supieron vender.

Claro que anterior a ellos
viene una receta sumeria,
poco es que sabemos de éstos, (85)
ahora nos desconcierta.

Con todo...a lo que iba,
la misma antigüedad o más
tiene la cerveza asiática,
la americana..la de cualquier lugar. (90)

¿No es extraño que aparezca
con la misma simbología,
mismo culto e intención,
en una y otra orilla,
la cerveza como tradición, (95)
devoción, es, por la vida?

Sam:

¡Madre mía!, la cerveza...
¡sí que da para hilar!
Hablábamos de la Sacerdotisa
cuando nos vino a parar (100)
un Sahasrara en el estanque..
que cerveza, es, igual.

Pues, la cerveza, en su espuma,
lleva una gran enseñanza,
en la bebida lleva oculta (105)
esta especial hazaña:

cuando se agita con garbo,
el blanco acude a tu visión,
cerca en su arriba una corona,
que le da su esplendor. (110)

Igual es aquella enseñanza
que, el Sahasrara, lleva;
la carta que investigamos,
y la Señora de la Cerveza:
el toque sublime, (115)
el toque de la elevación,
es una espuma que nace
y crece en el interior.

Es..una mezcla gaseosa,
algo más volatil es, (120)
es ligereza en la tierra
desprenderse del tener.

En fin...tal vez si Hao nos ilustra
con aquella intención primera,
la que nos ha expresado antes, (125)
en la Señora de la Cerveza;
apreciemos alguna enseñanza
¿qué habrá aquí en la mesa?



Hao:

No creo que aporte gran cosa,
nada más allá de lo dicho... (130)
importante es la cerveza
para prestar más oído
a aquello que no se cuenta
y siempre lleva sonido.

Ese eco de la cerveza, (135)
que asoma en cada civilización,
nos advierte de la historia,
de la humanidad: su evolución.

Prestemos atención
a aquellas deidades, (140)
a aquellas figuras maternas,
en la cerveza, especiales.

¿Por qué será que navega
en el tiempo y el espacio,
la misma deidad asociada (145)
a la cerveza y su campo?

¿Por qué se asocia la diosa,
que pondremos nombre ahora,
al cultivo de la cebada,
trigo, malta..o achicoría...? (150)
Maiz, mijo, arroz...
el cereal es lo de menos,
¿por qué esta casualidad?
¿Será tan casual, cielos?


Maestra Sheng:

Con la cerveza, desde luego, (155)
ha habido material de sobra
para hacer comprender tesis
que explican nuestra historia.

¿Habría un nexo primero?
¿Un núcleo, algo común, (160)
que hiciera disipar por la tierra
una perfecta similitud
en aquellas figuras adoradas,
en deidades también,
en mitos, rimas, leyendas (165)
que procuran, por nuestro bien,
hacernos ver que nuestra tierra
fue un jardín del Edén?

¿Cómo es posible que la cerveza
se asocie a la diosa madre, (170)
a aquella que es fecunda,
la que el soplo, en su vientre, late
y pare, la abundancia, toda?
¿Por qué será así la madre?

¿Por qué se ponen civilizaciones, (175)
de uno al otro confín,
de acuerdo en esta cosa:
cerveza y grano para vivir?


Sam:

Teorías han habido diversas,
las de los Anunaki, una; (180)
otros piensan que su traducción
encierra mucha laguna;
tal vez textos añadidos...
así, en la añadidura
se pierde conocimiento, entonces, (185)
tal vez, por alguna fortuna.

También, está la de los Atlantes...
¡aquí si que hay para hilar!
¿Fue una ciudad atlante
o fueron muchas más? (190)


Juan:

Ahora que dices esto,
me acabo de acordar
de uno de los cuentos
que leí para pensar.

Es el del Miyu de la Casa, (195)
Esmeralda es la casa, sí,
mas, aquello que vienen hablando
...¿cómo se lo podría decir?
Puede que haya verdad en ello,
mas, no todo me parece así. (200)
En fin, ¿es cierto lo de este cuento?
Dígame, Maestra, a mí.



Maestra Sheng:

El Miyu de la Casa Esmeralda
un acertijo es,
y mucho de lo que vienen hablando (205)
para la comprensión, es:
un ardid de un viejo maestro
que conocí para crecer.


Hao:

Quisiera saber de ese cuento,
¿por qué no lo lees, Juan? (210)
Tal vez nos ilustre para el tema,
para ponernos a pensar.


Maestra Sheng:

Me parece interesante,
mas, entre traen tapa y tapa,
tiremos del hilo de Isis, (215)
a ver qué se destapa.

Recordar el sincretismo
nos hará reflexionar
que aquello que cuentan dos ojos
en la cerveza es que está. (220) (8891)

Verónica García-Melero
Loto VI. El loto de Lao-Ming: «La Señora de la Cerveza» (I)